January 03, 2015

Hello 2015!

Hi... It's been so long I did not write anything about 3 Little Mice. Yes, I officially discontinued this brand name since June 2014. Why? I have big reason that I could not share it here. Its a hard decision that I have to take, 7 years grown together with this brand and gave me lots of cyberfriends and loyal customers. 
In the beginning of year I will reach my dreams one by one. Some of my dreams was reach last year, yeah I always want to share my craft ability to other craft lover. One of my friend help me and made it happened. We have decoupage class for several times and also simple sewing craft for kids, hopefully will be many more classes for this year.

Here some pictures from the class:



May 14, 2014

Almond Raw Milk

Halooo apakabar?
Kali ini posting pakai bahasa Indonesia aja yaa..
Saat ini lagi trend Almond milk yang biasa dipakai untuk resep-resep smoothies.
Sehubungan dengan susahnya cari almond milk yang ready to use, akhirnya diputuskan untuk bikin sendiri. Resep yang saya tulis ini berdasarkan literatur dari blogger luar dan saya pilih yang sesuai selera saya aja.

Bahan yang dibutuhkan:
1 gelas almond
3-4 gelas air mineral (bisa disesuaikan untuk mendapatkan selera dalam kekentalan)
1/2 sendok teh vanilla (optional)
Gula (optional, saya lebih suka tanpa gula karena bisa lebih flexible pemakaiannya)
Kayu manis (optional)

Catatan: almond yang dijual di supermarket ada yg masih dengan coating kulit arinya ada yg sudah dikupas (blanched). Sehubungan kadar tanin pada kulit ari almond tinggi dan biasanya kadang memicu migrain bagi orang yang sensitif terhadap tanin bisa pakai yang kupas saja. Saya pun lebih memilih yang kupas.
Almond juga bisa sebagai pengganti susu sapi bagi yang alergi ataupun yang tidak bisa mengkonsumsi susu kedelai dikarenakan gangguan hormon. Almond memiliki kadar glisemik yang rendah.

Cara membuat:
Rendam almond dengan air matang semalaman (minimal 8 jam) tambah sedikit garam. 
Setelah proses perendaman, cuci bersih almond yang sudah direndam. 
Masukkan almond, air mineral, vanilla, gula dan kayu manis ke dalam blender kemudian blender sampai halus.
Saring almond yang sudah di blender, proses saring sesuai selera. Mau sampai benar-benar tanpa ampas atau masih dengan ampas. Sisa ampas bisa dikeringkan dengan bantuan oven (dengan temperatur rendah) dan dipakai buat campuran smoothies atau untuk campuran muffin.
Simpan almond milk dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari es.
Bisa bertahan sampai 7 hari.

Selamat mencobaa... 

March 20, 2014

Tilda... again!

Tilda always on my mind.. I am crazy about those cute dolls, so I made those dolls over and over again. 






LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...